рецепты | поиск |в избранное | контакты

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я



Вся посуда Luminarc производится во Франции.
 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат

Рецепт обеда на сегодня:

Какой обед приготовить сегодня? Ответ на этот вопрос, равно также, как и рецепты блюд этого обеда вы найдете здесь!

Рецепт обеда на завтра:

Что бы такого приготовить завтра? Не мучайтесь сомнениями и посмотрите, какой вариант меню мы приготовили для вас!

Рецепт обеда на послезавтра:

К хорошему быстро привыкаешь! :) Посмотрите рецепт обеда и на послезавтра!

Кулинарный словарь:

Значение и смысл слов, использованных в рецептах.

Кулинарная книга:

Все рецепты, упорядоченные по названию в алфавитном порядке

 

Рецепт обеда на сегодня:

1. Картофельные клецки с ливерной колбасой

1 кг картофеля, 1 стакан муки, соль, 2 ст. ложки масла,300 г ливерной колбасы, 1 яйцо, 2 ст. ложки тертого сыра, 150 г шпика.

Картофель очистить, натереть на терке, выжать сок, быстро замеситьтесто, добавляя топленое масло, соль, муку. Тесто выложить на смоченную водой марлю, раскатать слоем 2 см,намазать взбитым яйцом и слоем ливерной колбасы. Затем, подняв край марли, свернуть тесто колбаской, нарезать поперекна порционные куски, края защипать, чтобы ливерная колбаса неразварилась в воде, опустить в кипящую, слегка подсоленную воду и варитьна слабом огне. Когда клецки всплывут, кастрюлю с огня снять и клецки оставить взакрытой крышкой посуде до подачи на стол. Шпик нарезать мелкими кусочками, на сковороде в маслеобжарить, добавить сметану, мелко нарезанный зеленый лук, прогреть, налитьв соусницу. Клецки вынуть шумовкой на блюдо, посыпать тертым сыром. На гарнир подать тушеные овощи.

2. Мусс морковный

300 г моркови, 0,5 лимона, сахар, 3 яичных белка, 1 ст. ложка масла.

Морковь натереть на терке и тушить с маслом. Стереть на терке цедру с лимона, добавить в морковь вместе с сахароми лимонным соком (по вкусу). Белки взбить, добавить в них по ложке остывшее морковное пюре. Подать мусс сразу после приготовления с молоком или ванильнымсоусом. При хранении структура мусса разрушается, поэтомурекомендуется при взбивании добавить разведенный желатин.

Cмотрите также рецепты:  обед на сегодня   обед на завтра   обед на послезавтра

 
 

О нашем кулинарном сайте:

У самой умелой хозяйки случается такое - ну не можешь вспомнить рецепт, придумать, что именно приготовить на сегодня, потому что вроде бы все самое вкусное ели вот-вот, на днях. Как быть в таком случае? Просто посмотрите рецепты блюд на сегодня, представленные на нашем сайте - это упростит вам жизнь!
Здесь размещены рецепты блюд на каждый день, а также кулинарные рецепты вкусностей, которые украсят любой праздничный стол. Причем, мы учли интересы и тех, кто любит применять рецепты попроще, чтобы блюдо было приготовлено как можно быстрее и при этом вкусно. Также учли и вкусы тех поваров, которые предпочитают сложные кулинарные рецепты, приготовленные блюд для которых - это целый ритуал.
Итак, смотрите - перед вами вкусные рецепты для серых будней и для самого изысканного праздничного стола!


2006-2017 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.