- Ж -
145. Жюльен грибной (ii)
Грибы очистить, помыть, нарезать дольками и обжарить на сковороде, в конце...
146. Жюльен из кальмаров
Кальмаров очистите, промойте, нарежьте соломкой и обжарьте на растительном...
147. Жюльен из креветок
Отварить креветки и очистить их от голов, панцирей, ножек и всего несъедоб...
148. Жюльен из почек
Почки (говяжьи - вареные, телячьи и бараньи - сырые) нарезать соломкой, сы...
149. Жюльен из птицы
Шампиньоны очистить, помыть и немного припустить.Филе курицы без кожи и ко...
150. Жюльен из судака
Боровики или шампиньоны нарезать полосками, поджарить в масле, добавить со...
151. Жюльен из шампиньонов и цуккини
Небольшой кабачок молочной зрелости порезать кубиками и положить на сковор...
152. Жюльен овощной с грибами
Овощи промыть и мелко порубить. В мелкой кастрюле растопить сливочное масл...
153. Жюльен с грибами и брокколи
Овощи и грибы помыть и почистить. Морковь и помидоры нарезать тонкими круж...
154. Жюльен с грибами и ветчиной
Ветчину мелко-мелко порезать. Грибы также сварить и порезать. Репчатый лук...
155. Жюльен с грибами и ветчиной
Ветчину мелко-мелко порезать. Грибы также сварить и порезать. Репчатый лук...
156. Жюльен с грибами и курицей
Отварное куриное мясо, лук, грибы – все мелко изрубить. Грибы и лук обжари...
157. Жюльен с грибами и курицей
Отварное куриное мясо, лук, грибы – все мелко изрубить. Грибы и лук обжари...
А Б В Г Д Е [Ж] З И К Л М Н О П Р С Т Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я