рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Кавурма из свинины

Рецепт приготовления блюда "Кавурма из свинины":

Мелко нарезанную свинину припустить с маслом, добавив небольшое количество воды. Добавить лук, а когда он станет мягким и заранее сваренную кубиками печенку, нарезанные грибы, стручковый перец, черный перец, чабер, вино, соль и немного горячей воды. Все хорошо перемешать, выложить в глиняный горшок или в несколько горшочков и поставить в духовку. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Продукты, используемые в рецепте "Кавурма из свинины":
- свинина - 800г
- говяжья печенка - 500г
- сладкий болгарский перец - 5 шт.
- лук репчатый - 4-5 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- грибы - 1 стакан
- белое сухое вино - 1/3 стакана
- чабер, зелень петрушки - по вкусу
- черный перец, красный перец - по вкусу
- смалец или подсолнечное масло - 1/2 стакана
- соль.

Другие рецепты:
- Дроб-сарма (голубцы из бараньего сальника)
- Овощи в винном соусе по-монастырски
- Фасоль по-монастырски
- Таратор (кисломолочный суп)

Вы читали рецепт: Кавурма из свинины


Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!

Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Кавурма из свинины":

контрольный код:




2006-2021 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.