Кнели капустные
Рецепт приготовления блюда "Кнели капустные":Кочан капусты разобрать на листы, отварить в кипятке около 10 минут. Затем волокнистый стержень листа отбить до мягкости, посолить, поперчить, свернуть, чтобы получилась небольшая котлетка.
Сделать кляр: яйцо размешать в стакане воды, посолить, замесить с мукой до консистенции густой сметаны. Капустные котлетки
обмакнуть в кляр и обжарить. Подавать со сметанным соусом (сметана, соль, перец, давленый чеснок).
Продукты, используемые в рецепте "Кнели капустные":
- капуста - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- вода -1 стакан
- соль
- мука.
Другие рецепты:
- Цветная капуста в кляре
- Салат из спаржи
- Спаржа по-милански
- Спаржа с козьим сыром
Вы читали рецепт: Кнели капустные
Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!