рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Стерилизованный чернослив (полуфабрикат)

Рецепт приготовления блюда "Стерилизованный чернослив (полуфабрикат)":

Чернослив перебирают, удаляют плодоножки, загрязненный замачивают в теплой воде, а потом хорошо промывают. Разрезают на продольные половинки, косточки удаляют, половинки чернослива тесно раскладывают по банкам и пересыпают сахаром (около 2 ложек на банку объемом 720 мл). Заливают кипяченой водой до уровня на 5 - 10 мм ниже края банок, края протирают, укрепляют крышки, устанавливают в стерилизационный бак с горячей водой и стерилизуют.

Время стерилизации в банках: разогрев до 85C - 20 минут, стерилизация при 85C: банки объемом 0,7 - 0,9 л - 35 минут, банки объемом 0.5 л - 30 минут.

По окончании стерилизации банки немедленно охлаждают. Стерилизованный чернослив используют для приготовления ватрушек, пирожков, бисквитов и шарлоток.

Продукты, используемые в рецепте "Стерилизованный чернослив (полуфабрикат)":
- твердый зрелый чернослив, сахар

Другие рецепты:
- Салат, консервированный из баклажанов с овощами
- Салат, консервированный из баклажанов с перцем
- Сливовое пюре
- Салат из печеных баклажанов

Вы читали рецепт: Стерилизованный чернослив (полуфабрикат)


Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!

Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Стерилизованный чернослив (полуфабрикат)":

контрольный код:




2006-2021 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.