Груши, моченые с брусникой
Рецепт приготовления блюда "Груши, моченые с брусникой":Груши и бруснику тщательно моют в прохладной воде. Груши укладывают в бочку, чередуя с брусникой. Ряды груш с брусникой перекладывают листьями черной смородины и заливают не кипяченным рассолом, приготовленным заранее.
Хранят груши при комнатной температуре. Через 8 - 10 дней выносят на хранение в прохладное место.
Продукты, используемые в рецепте "Груши, моченые с брусникой": для рассола:
- груши - 5 кг
- брусника - 750 г
- листья черной смородины - 100г
- простокваша - 5 ч. л.
- соль - 1 ст.л.
- сухая горчица - 1 ч.л.
Другие рецепты:
- Сливы моченые
- Рябина моченая
- Рябина моченая с яблоками
- Яблоки моченые
Вы читали рецепт: Груши, моченые с брусникой
Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!