рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Макароны пикантные

Рецепт приготовления блюда "Макароны пикантные":

Налейте в большую кастрюлю воду и ложку растительное масло, доведите до кипения, положите макароны и варите в кипящей воде в течение 6-8 минут, пока макароны не будут снаружи мягкими, а внутри жестковатыми. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова

откиньте на дуршлаг.

Для соуса растопите на сковороде сливочное масло. Поджарьте мелко нарубленный лук в небольшом количестве жира до мягкости. Добавьте кусочки салями, ломтики грибов и стручковый перец. Все обжарьте в небольшом количестве жира в течение нескольких минут, смешайте с вином, лимонным соком и рублеными помидорами. Доведите до кипения, а затем тушите на небольшом огне в течение 5 минут.

Положите макаронные изделия обратно в кастрюлю. Добавьте петрушку и измельченный сыр, хорошо встряхните и немедленно подайте к столу.

Продукты, используемые в рецепте "Макароны пикантные":
- макароны (лучше цветные) - 250г

для соуса:

- масло сливочное - 1-2 ст.л.
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- салями - 125г
- грибы (свежие) - 125г
- красный острый перец - 1/2 стручка
- сухое белое вино - 4 ст. л.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
- зелень петрушки - по вкусу
- сыр - по вкусу

Другие рецепты:
- Макароны с говядиной по-восточному
- Спагетти с креветками по-креольски
- Спагетти с креветками
- Лапша ло мин

Вы читали рецепт: Макароны пикантные


Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!

Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Макароны пикантные":

контрольный код:




2006-2017 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.