Скумбрия по-фламандски
Рецепт приготовления блюда "Скумбрия по-фламандски":Скумбрию очистить, вымыть, обсушить. Приготовить однородную массу из мелко нарубленного лука, купыря, эстрагона и прочих специй и начинить ею скумбрию. Сбрызнуть лимонным соком. Обернуть каждую рыбу в отдельности в хорошо промасленную пергаментную бумагу и тушить в духовке при умеренной температуре. Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком и подать в горячем виде с картофельным или зеленым салатом или картофельным пюре. Рассчитано на 2-3 порции
Время приготовления - 30 минут
Продукты, используемые в рецепте "Скумбрия по-фламандски":
- скумбрия - 500г
- лук репчатый - 4-5 шт.
- масло - для тушения
- перец, соль - по вкусу
- мускатный орех - 1 щепотка
- лимон - 1 шт.
Другие рецепты:
- Камбала, варенная в винном соусе
- Камбала (или палтус) в белом соусе с раковым маслом
- Скумбрия в фольге по-тайски
- Камбала (или палтус) в томатном соусе
Вы читали рецепт: Скумбрия по-фламандски
Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!