Осетрина по-краснодарски
Рецепт приготовления блюда "Осетрина по-краснодарски":Осетрину нарезать слоями по 1.5 см., посолить, поперчить и сложить в кастрюлю . Нарезать кольцами лук. Глубокую сковороду смазать растительным маслом, выложить слой лука , затем слой осетрины, немного лаврового листа, зелени и опять слой лука. Обильно смазать майонезом. Таким образом выкладывать слоями, пока не закончится осетрина. Накрыть крышкой и поставить в заранее прогретую до 250С духовку.
Продукты, используемые в рецепте "Осетрина по-краснодарски":
- осетрина (тушка без головы и хвоста) - 1.5кг
- лук репчатый - 4 шт.
- майонез - 300г
- лавровый лист - по вкусу
- черный перец - по вкусу
- растительное масло и зелень.
Другие рецепты:
- Судак, жаренный с омлетом
- Рыба жареная с клюквой
- Осетрина или севрюга, панированная в сухарях
- Филе рыбное с грибами
Вы читали рецепт: Осетрина по-краснодарски
Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!