рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Мак-любе (плов по-арабски)

Рецепт приготовления блюда "Мак-любе (плов по-арабски)":

Мясо нарезать по 2 куска на порцию, отбить, посолить, поперчить, обжарить до образования румяной корочки. Обработанную цветную капусту обжарить во фритюре и посолить. Обжаренное мясо сложить в сотейник, на него положить обжаренную капусту, сверху замоченный в течение 1-2 ч рис, залить холодной водой или бульоном (норма воды такая же, как для обычного плова). Посолить, поперчить. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности. Плов переложить на раскаленную сковороду с жиром или противень и обжарить.

Продукты, используемые в рецепте "Мак-любе (плов по-арабски)":
- мясо - 800г
- рис - 280-300г
- цветная капуста - 400г
- топленое масло - 40г
- растительное масло - 2 - 2.5 ст.л.
- молотый перец и соль - по вкусу.

Другие рецепты:
- Плов с грибами в горшочке
- Плов рисовый с репой и кальмарами
- Майвя-плов
- Ризотто классическое

Вы читали рецепт: Мак-любе (плов по-арабски)


Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!

Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Мак-любе (плов по-арабски)":

контрольный код:




2006-2017 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.