рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Котлеты бобовые (гороховые)

Рецепт приготовления блюда "Котлеты бобовые (гороховые)":

Сушеные бобы (горох) накануне перебрать, промыть, залить охлажденной кипяченой водой.  Сварить в той же самой воде, процедить, пропустить через мясорубку, добавить мелконарезанный и пассерованный лук, взбитые яйца, соль и все хорошо перемешать.  На посыпанной мукой доске разделать приготовленную массу в виде котлет. Нарезанный кусочками шпик поджарить на сковороде, в образовавшемся жире поджарить бобовые котлеты с обеих сторон до светло-коричневого цвета. Подавать котлеты со сметаной, растопленным шпиком или томатным соусом.

Продукты, используемые в рецепте "Котлеты бобовые (гороховые)":
500 г бобовых (гороха), 2 луковицы, 2 яйца, соль, сметана, мука, жир или шпик для жарения.

Другие рецепты:
- Запеканка из риса с ревенем
- Суп из шпика
- Крем из ревеня
- Клецки в соусе из петрушки

Вы читали рецепт: Котлеты бобовые (гороховые)


Отзывы:

/26-04-2010/мира/ Котлеты бобовые (гороховые) пока не готовила, но думаю, что будут вкусные судя по прочитанному рецепту.

Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Котлеты бобовые (гороховые)":

контрольный код:




2006-2018 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.