рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Язык жареный

Рецепт приготовления блюда "Язык жареный":

Язык тщательно промыть и очистить, залить кипятком, добавить подготовленные морковь, лук, корень петрушки, соль.  Варить на слабом огне.  Когда язык сварится, вынуть его из бульона и под струёй холодной воды быстро снять кожу.  Нарезать язык ломтиками, обвалять их в яйце, панировать в мелких белых сухарях, положить на горячую сковороду с разогретым жиром и обжарить с обеих сторон.  Подавать с отварным картофелем и салатом.

Продукты, используемые в рецепте "Язык жареный":
500 г языка, 1 луковица, 1 морковь, 1 петрушка, 1 яйцо, соль, толченые сухари, жир.

Другие рецепты:
- Сладкая запеканка из фасоли
- Бульон с яйцом
- Мусс из варенья
- Рыбное филе с грибами и овощами

Вы читали рецепт: Язык жареный


Отзывы:

/12-06-2008/Anna/ Язык жареный. Приготовила язык по Вашему рецепту, очень вкусно Спасибо

Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Язык жареный":

контрольный код:




2006-2022 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.