рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Зразы из печенки

Рецепт приготовления блюда "Зразы из печенки":

Подготовленную печенку (снять пленку и вырезать желчные протоки) нарезатьломтиками, слегка отбить, посыпать мелко нарезанным луком, обложить полоскамишпика, тонкими кружочками огурцов, свернуть рулетом, обвязать белой ниткойи обжарить зразы в кипящем жире. Добавить жидкость, соль, перец и тушить на слабом огне до готовности. Вынуть зразы из кастрюли, снять нитки, на оставшейся жидкости приготовитьсоус, добавив сметану и муку. Подавать с отварным картофелем и салатом.

Продукты, используемые в рецепте "Зразы из печенки":
800 г печенки, 2 луковицы, 100 г шпика, 2 соленых огурца, соль, молотыйперец, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка муки, зелень

Другие рецепты:
- Холодный чай с лимоном
- Окорок в рисовой "мантии"
- Творожные лепешки
- Холодный суп из крыжовника с рыбой

Вы читали рецепт: Зразы из печенки


Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!

Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Зразы из печенки":

контрольный код:




2006-2020 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.