рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Блинчики с творогом

Рецепт приготовления блюда "Блинчики с творогом":

Для начинки:
Творог - 300 г
Сахар - 2 ст. ложки
Сметана - 2 ст. ложки
Желтки - 2 шт.
Соль

Яйца, соль и сахар взбить миксером. Влить 1 стакан молока и перемешать. Затем постепенно всыпать муку, хорошо размешивая, и добавить остальное молоко. Затем добавить растительное масло и опять перемешать.
Выпечь блины на разогретой и смазанной маслом сковороде. Блинчики должны быть очень тонкими. Если они получаются толстыми, следует добавить в тесто немного молока.
Приготовить начинку:
Творог смешать с сахаром, сметаной, желтками. Посолить по вкусу.
На каждый блинчик выложить по ложке начинки и свернуть конвертиком. Чтобы блинчик не разворачивался можно смазать последний изгиб яичным белком.
Обжарить блинчики в масле с обеих сторон.
При подаче на стол можно посыпать блинчики сахарной пудрой.
А к начинке можно добавить изюм или растертую апельсиновую или лимонную цедру.

Продукты, используемые в рецепте "Блинчики с творогом":
Для теста:
Мука - 6 ст. ложек
Сахар - 1 ст. ложка
Молоко - 2,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль

Другие рецепты:
- Блинчики с медом
- Блинчики с капустой
- Блинчики с грибами
- Блинчики с брокколи

Вы читали рецепт: Блинчики с творогом


Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!

Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Блинчики с творогом":

контрольный код:




2006-2022 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.