рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Суп холодный из йогурта и огурцов

Рецепт приготовления блюда "Суп холодный из йогурта и огурцов":

Очистить огурцы от кожуры, разрезать вдоль на половинки и удалить семечки. Нарезать огурцы полосками или натереть на крупной терке. Переложить в стеклянную посуду и посыпать одной или двумя ложками соли. Оставить на час, чтобы отделилась вода.

Слить воду и отжать огурцы. Залить огурцы йогуртом (простоквашей), добавить сметану м хорошо размешать. Добавить вино и оливковое масло. Перемешать и поставить в холодильник, чтобы охладить.

При подаче на стол посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Можно просыпать паприкой.

Продукты, используемые в рецепте "Суп холодный из йогурта и огурцов":
- йогурт или простокваша - 1 л.
- сметана - 3 ст. л.
- огурцы - 2 шт.
- белое сухое вино - 3 ст. л.
- оливковое масло - 1 ч. л.
- петрушка, укроп - по вкусу
- перец - по вкусу.

Другие рецепты:
- Карри овощное
- Сабджи из кабачка
- Турецкий горошек в йогурте
- Кхема

Вы читали рецепт: Суп холодный из йогурта и огурцов


Отзывы:
отзывов пока нет, ваш будет первым!

Оставьте свой отзыв:
Ваше имя:

Ваш отзыв о "Суп холодный из йогурта и огурцов":

контрольный код:




2006-2022 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.