Шашлык говяжий с луком и грибами
Филе говяжье режут кубиками. Солят, перчат по вкусу. Затем масло оливковое растирается с красным молотым перцем. В этом "маринаде" мясо должно расстояться примерно час. Лук с грибами (шампиньоны или белые) режут кольцами. На шампур нанизывают поочередно кубики мяса, лук, грибы, сбрызгивая маринадом. Жарят над углями.
Автор: MyCook.ru
Отзывы:
/16-02-2008/сергей/ Шашлык говяжий с луком и грибами супер
/16-09-2009/Галина/ Все очень вкусно и довольно оригинально, но мне кажется можно добавить еще некоторые экзотические специи – тогда будет полный отпад.
Смотрите также:
Вы читали:
"Шашлык говяжий с луком и грибами"
Раздел: Рецепты шашлыка