рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Кулинарный словарь

0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р [С] Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Соложеники
сладкое блюдо, принятое в украинско...

Соль
(поваренная соль, пищевая соль). Ми...

Солянки
вид русских загущенных супов, жидко...

Сорная еда
(мусорная еда ordure , filth food ,...

Сотейник
Разновидность сковороды, достаточно...

Соусы
большая, чрезвычайно пестрая по наи...

Сочни
название двух видов русских пирогов...

Спаржа
одно из самых ранних огородных раст...

Спас
армянский суп. Приготовляется на м...

Столовые приборы
На каждом столике европейского гурм...

Студень
русское название мясных блюд холодн...

Субиз
Названный в честь его изобретательн...

Субпродукты
Внутренние органы животных, годные ...

Сузмэ
Своеобразный вид творога у народов ...

Сула
белорусское название березового сок...

Сулугуни
Один из видов грузинских рассольных...

Суп-крем
Протертый суп со сливками или льезо...

Суровец
квас, приготавливаемый из ржаных от...

Суфле
(от фр. souffle пышный, воздушный п...

Сухофрукты
Сушеные яблоки, инжир, финики, а та...

Суши
Суши это японское национальное блюд...

Сыр
Древние римляне, умевшие делать сыр...

Сырники
(творожники). Быстро приготавливаем...

Сыры
конечный продукт переработки творог...

Сюпрем
Соус паровой с яично-масляным льезо...

Солонина
засоленная впрок говядина. Основной...

Солянка
Густой бульон на крепком мясном, р...

Сомелье
Ресторанный сотрудник специалист по...

Соте
(фр. saute прыжок, скачок). Вид раг...

Сотейники
кастрюли с длинной ручкой, удобной ...

Сочень
русский кулинарный термин, обознача...

Спагетти
тонкая (в сухом виде 2 мм в диаметр...

Спаржа
Спаржа снискала славу самого изыска...

Ссек
принятое в основном в Москве назван...

Страсбургский пирог
(паштет, суп). Общеевропейское обоз...

Стынка
белорусское название корюшки рыбы о...

Субпродукты
современное торгово-канцелярское на...

Суджук
плоская колбаса из сухого, подвялен...

Сузьма
кисломолочный продукт, катык , отжа...

Сулой
(также цеж, накисель). Жидкость (во...

Сунели (хмели-сунели)
Сухая приправа, без которой не обхо...

Супы
одна из самых многочисленных групп ...

Сусло
сладковатый навар на муке и солоде...

Сухари
высушенный специально хлеб с целью...

Сучить
русский термин, означающий размятие...

Сыворотка
побочный продукт при скисании молок...

Сырбушка
молдавский национальный суп из сыво...

Сыропеня
белорусское название простокваши....

Сэндвичи
(от англ. sandwich помещать что-то ...

страницы:   1   2 


2006-2017 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.