Глясеровать

Глясеровать употребляется в смысле - (искаженное глазировать). Обсыпать кондитерское изделие сахарной пудрой, а затем ставить в духовку на короткое время, чтобы сахар распустился и покрыл поверхность блестящей сухой пленкой.
Узнайте значение других слов:
Гляс - бульон, выкипяченный до совершенной густоты, ставш...,
Глютамат - ( Monosodium glytomat ). Химическое вещество, пост...,
Гич - (гичка, белорус.). Обозначение в белорусской кухне...