рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Ибрик-шагирди

0-9 А Б В Г Д Е Ж З [И] К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Ибрик-шагирди употребляется в смысле - начальник кухни. Так назывался главный повар и смотритель за припасами у султанов и калифов Турции, Багдада, Дамаска и у хедивов Египта. Ныне употребляется как почетное звание многоопытного повара в государствах арабского мира, в основном на Ближнем и Среднем Востоке.
Узнайте значение других слов:
Хворост - русское название полукондитерского изделия из прес...,
Хворост картофельный - белорусский вариант хвороста-вергунов, являющийся ...,
Хуруш - закваска, приготавливаемая в таджикской кухне из б...


2006-2017 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.