Жаркое
0-9 А Б В Г Д Е [Ж] З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯЖаркое имеет значение - русское название блюда из какой-либо части животного, без разделки на куски, запеченной в духовом шкафу или в русской печи. Название связано не с термином "жарение", а с существительным "жар", "жара", поскольку блюдо приготавливается не на плите, а в самой печи, в ее наибольшем жару.
Узнайте значение других слов:
Жаренина - русское блю...,
Жарение - Один из девяти основных кулинарных процессов приго...,
Жарение - один из девяти основных кулинарных процессов. Жаре...