Жаровня

Жаровня - Прообраз древнейшей плиты металлическая коробка, наполненная раскаленными углями. В Древнем Риме использовалась преимущественно в качестве отопительного приспособления. В наши дни жаровни используют в кухнях восточных и южных народов для жаренья мяса и рыбы на вертеле, в чем успешно конкурируют с грилями. В нашей стране бытует азербайджанское название жаровни мангал. Входит в моду и европейско-американский вариант жаровни барбекю.
Узнайте значение других слов:
Жаровня - легкая металлическая плоская коробка разных размер...,
Жаркое - Блюдо (...,
Жаркое - русское название блюда из какой-либо части животно...