рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Добавь свой рецепт!

Народные рецепты.... Читать »»

Отзывы:

/11-08-2008/ Антон пишет:
Мясная похлебка викингов:

На 4-6 порций возьмите:

- 8-12 стаканов воды

- Полкило мяса (свинина, говядина, баранина, курятина, дичь)

- Соль

- 3-5 чашек растений: верхние листья крапивы, листья молодого одуванчика, дикорастущий кервель, кресс-салат, дикорастущий майоран, укроп, подорожник, дягиль, дикий лук, тмин, тимьян или что-то другое, что может предложить природа в данное время года, но не стоит запихивать все известные овощи, травы и приправы в один котел. Всегда убедитесь, что вы складываете в свою корзинку именно съедобные растения.

1. Положите мясо в котелок. Налейте туда воды до такого уровня, чтобы закрыть мясо, и поставьте котел на огонь. Чтобы развеять жар, необходимо каждые 5-10 минут снимать его с огня на короткие промежутки времени.

2. После того, как вода закипит необходимо готовить мясо еще в течение часа. Необходимо следить, чтобы мясо всегда было покрыто слоем воды.

3. В то время, когда мясо готовится, промойте и нарубите растения (зелень). Их нужно будет добавить в похлебку, когда она будет готова.

4. Когда мясо проварится (станет мягким), достаньте его из котла и порежьте на кусочки размером с ложку, которой планируете есть похлебку. После чего верните мясо в котелок.

5. Добавьте соли по желанию и можете подавать на стол.

6. Похлебку можно подавать вместе с хлебцами. Если хотите приготовить более сытную похлебку, можно добавить заранее замоченные зерна пшеницы, муку грубого помола, или похлебку можно сдобрить гороховой мукой.


Другие отзывы к статье "Добавь свой рецепт!":

/29-02-2012/Александр/
Шашлык 3кг свинины 2 лимона 1..

/31-05-2011/Тигран/
Здравствуйте, дорогие друзья, и начинающие Кулинары Я Вам расскажу как сделать омлет ..

/29-04-2011/ЛАРИСА/
А приготовим с ВАми салат СЕРДЕЧНЫЙ! Куриные сердечки перебрать, промыть и отварить в моло..

/28-03-2011/ЛАРИСА/
Приготовим молочный ликер.350мл молока пожирнее, а лучше сливки и доводим до кипения, осту..

/19-02-2011/Лариса/
Картошка у нас царица на столе. А приготовьте вот так. Картофель одного размера почистить..

/19-02-2011/Лариса/
Хотите легкий бутерброд- готовим! Берем нарезной батон (а мне нравится с бородинским хлебо..

/19-02-2011/Лариса/
Все знают - отварная куринная грудка сухая, есть невозможно. А мы приготовим паштет: курин..

/17-02-2011/Лариса/
Фуагра блюдо вкусное,но дорогое.А я приготовила так: куринную печень (желательно сдвоенные..

/15-02-2011/Лариса/
Разобрть на отдельные листья пекинскую капусту(верхние не пригодны-слишком большие) немног..

/12-07-2010/Татьяна/
Добавь свой рецепт Салат Морской : Очищенные креветки разрезать пополам. Отварить кальма..

/18-12-2008/Кэт/
Добавь свой рецепт Салат: Еще никто не пожалел! 0,5 кг моркови, 0.5 кг репчатого лук..

/08-12-2008/Алена/
Рыба жаренная в луково-яичной смеси. ингредиенты: филе морского языка около 1 кг, 3-4 яй..

/19-10-2008/Валерия/
Добавь свой рецепт Картошку пюре обжарить на масле...

/19-10-2008/Валерия/
Картошку пюре обжарить на масле...

/05-09-2008/Анна/
Шницель Оригинальный: Состав:
0,5кг мякоти свинины,
3 дольки чеснока,
1стакан м..

/02-09-2008/Аленка/
Салат из фасоли и кукурузы: Берете большую банку красной фасоли в с. соку. Маленькую банку..

/25-08-2008/маська/
Сырные шарики. 90гр просеянной муки, 180гр воды, 120гр твердого сыра. 45гр маргарина, 2..

/11-08-2008/Антон/
Мясная похлебка викингов: На 4-6 порций возьмите: - 8-12 стаканов воды - Полкило ..

/17-02-2008/ЛюдЬмилка/
Добавь свой рецепт! Диана! А в Берлинский салат какую фасоль - красную или белую???..

/17-02-2008/Диана/
Салат Берлинский ингридиенты: 2пачки сухариков,0,5 кг сильно копченной колбасы, 1 банка ..

/18-12-2007/Арина/
Утреннее чудо - Берёте хлеб, мажете его маслом, ложите на него кусок колбасы. Вот и всё!..

/11-10-2007/llav/
Щи с килькой Ингредиенты Кильки в томатном соусе 1 банка, Капуста квашеная 200 г, Лук..

/10-10-2007/llav/
Рыба по-гречески: Не надо ехать в Грецию, чтобы отведать их исконные блюда. Этот рецепт я..


2006-2017 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.