Рецепт обеда на послезавтра:
1. Суп-пюре из кукурузы
1,5 л воды или бульона, 500 г консервированных кукурузных початков, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яичных желтка, соль, сахар, 50 г масла, укроп, сливки или сметана.В воде или бульоне сварить кукурузу, протереть ее через сито, проварить, всыпать манную крупу, сварить до загустения, добавив по вкусу соль и масло. При подаче на стол положить в суп сливки или сметану, смешанную с яичными желтками. Посыпать мелко нарезанным укропом.
Cмотрите также рецепты: обед на сегодня обед на завтра обед на послезавтра