рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 
Быстрый заказ роллов на дом с бесплатной доставкой.
 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Рецепт обеда на сегодня:

1. Ветчина вареная

1 кг копченой свиной ветчины, 1 луковица, 1 морковь, коренья, специи.

Свиной окорок или рулет положить в кастрюлю с холодной водой и варитьна слабом огне до полуготовности, добавить лук, морковь, коренья, специи ипродолжать варку до полной готовности мяса. Вынуть мясо и подавать горячим с овощами или остывшим с салатами,картофелем. Бульон из холодильника можно использовать на следующий день для супа.

2. Рисовый круг с вишней

1 л молока, 1 ст. ложка масла, цедра лимона,200 г риса, 4 ст. ложки сахара, щепотка ванилина, 1 стакан вишни, корица,2 бутона гвоздики, 2 стакана вишневого сока, 1 ст. ложка крахмала.

Молоко вскипятить с маслом и солью, всыпать промытый рис и поставитькастрюлю в духовку на 30 мин, затем добавить в рис сахар и ванилин. Горячий рис положить в круглую форму, сполоснутую холодной водой, ипосле охлаждения опрокинуть на мелкую тарелку. Дном стакана сделать в круге из риса углубление. Вишневый сок проварить с гвоздикой, сахаром и корицей, загуститьразведенным водой крахмалом, залить киселем вишню и наполнить им рисовыйкруг. Подавать с молоком.

Cмотрите также рецепты:  обед на сегодня   обед на завтра   обед на послезавтра


2006-2017 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.