рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Рецепт обеда на сегодня:

1. Бульон с сырными клецками

1 л бульона Для клецек: 100 г тертого сыра, 100 г молотых сухарей, 1 яйцо, молотыйкрасный перец, соль, зелень.

Взбить яйцо, добавить сыр, белые сухари, красный перец, соль. Ложкой в бульон опустить небольшие клецки и варить на слабом огне до техпор, пока не всплывут. Подавать бульон, посыпав мелко нарезанной зеленью.

2. Запеканка из капусты

1 небольшой кочан капусты, 300 г мясного фарша, 1 стакан молотых сухарей,отварного риса или овсяных хлопьев, 1 луковица, 2 ст. ложки жира, соль, молотыйперец, 2 яйца, 100 г шпика, 4 ст. ложки сметаны.

В кипящей соленой воде обварить капусту, обсушить на сите. В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, сухари или вареный рис, соль,перец, сметану. Форму смазать жиром, положить в нее ряд капустных листьев, ряд приготовленногофарша и т. д. Сверху должны лежать капустные листья. Залить смесью взбитого яйца со сметаной, посыпать сухарями, переложитьтонкими ломтиками шпика и запечь в духовке. Подавать с отварным картофелем.

Cмотрите также рецепты:  обед на сегодня   обед на завтра   обед на послезавтра


2006-2020 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.