рецепты | поиск | в избранное | контакты
MyCook.ru - кое-что о кулинарии

Кулинарная книга:
А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т Ф Х
Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Кулинарный словарь:
0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К
Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц
Ч Ш Щ Э Ю Я

 

 

Поиск рецепта:


например: мясо картофель или салат
 

Рецепт обеда на завтра:

1. Суп пикантный из сухарей

1,5 л бульона, 150 г молотых сухарей, 2 ст. ложки маргарина, соль, лук,молотая паприка, сливки.

Мелко нарезанный лук обжарить в жире, добавить сухари, прогреть, залитьбульоном, проварить, процедить через сито. При подаче положить в суп сливки, посыпать паприкой. На гарнир подать пирожки.

2. Запеканка из мяса с яблоками

400 г яблок, 0,5 л воды, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 ст. ложки уксуса,2 гвоздики, имбирь, 500 г мясного фарша, 2 луковицы, соль, 3 ст. ложки мелкихсухарей, 3 ст. ложки масла.

Сварить маринад из воды, уксуса, сахара, гвоздики, имбиря. Яблоки нарезать дольками, залить маринадом и настаивать 20 мин. Огнеупорную стеклянную форму смазать жиром, положить в нее слой мясногофарша, слой яблок (предварительно слить маринад), сверху опять слоймяса, переложить кусочками масла или маргарина и запекать в духовке 30 мин. На гарнир подать отварной картофель.

3. Крем из ряженки (простокваши)

0,5 л ряженки или простокваши, 100 г сметаны, 20 г желатина, 1 чайнаяложка ванильного сахара или цедра, 2 ст. ложки сахара, молотая корица.

Желатин залить холодной водой, дать набухнуть, затем растворить, прогреваяна водяной бане. Сахар смешать с корицей, добавить ряженку, желатин и взбить. Наполнить этой массой стеклянную посуду, поставить в холодное место,украсить фруктами из компота. Подавать с сиропом из клубники, вишни или малины.

Cмотрите также рецепты:  обед на сегодня   обед на завтра   обед на послезавтра


2006-2018 MyCook.ru - кулинарные рецепты.
Перепечатка материалов сайта без письменного разрешения запрещена.